zum Überfressen lecker

Pizzasuppe

Man nehme:

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • einen dicken Spritzer Tomatenmark (für die die alles abwiegen müssen: ca 40 g)
  • 1 Dose Pilze (wer gerne Pilze isst kann auch 2 nehmen)
  • 200 g Schmelzkäse
  • 1 Becher Sahne, oder 200 ml Milch
  • Pizzagewürz oder Oregano

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen (für so deppen wie mich: man kann wenn man vergessen hat Pfeffer zu kaufen auch Paprika nehmen), anschließend anbraten (das geht im übrigen auch im Topf). Die Zwiebel und die Paprika klein schneiden und dazu geben. Die Dose mit Pilzen öffnen und mit dem Pilzwasser in den Topf kippen. Den Schmelkäse und die Sahne dabei geben. Wer gerne scharfe Sachen mag kann die Suppe auch etwas schärfen, ansonsten nur etwas Pizzagewürz oder Oregano reinkippen. Wenn die Suppe nicht flüssig genug ist kann man noch etwas Milch hinzugeben.

Guten Apetitt

Tags: rezepte

One Response to “zum Überfressen lecker”

  1. Marco Dahms sagt:

    Endlich mal was anderes außer Pommes ;D

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